Notre équipe Quality & Regulatory a eu le plaisir d’assister à la Mintel Rooftop Session à Barcelone, un évènement à l’intention des professionnels de l’industrie alimentaire et cosmétique. Tout le monde y était réuni pour traiter le sujet de l’avenir quant aux nouvelles tendances de consommation qui résultent de la prise de conscience de la part des consommateurs sur l’importance de l’éco-responsabilité.
Les interventions ont été riches d’enseignement quant aux nouveaux comportements des consommateurs face à la crise climatique actuelle mais aussi source d’inspiration pour Byphasse grâce aux différents exemples d’innovation et initiatives proposées par certaines marques pour tenter de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
Ainsi, comment continuer à offrir des produits de qualité, à des prix accessibles à tous et qui répondent aux problèmes d’écoresponsabilité ? Sachant que développer un produit écoresponsable ou convertir un produit déjà existant en produit écoresponsable représente un coût supplémentaire pour les entreprises. Il s’agit certainement là de l’un des plus grands défis de notre époque.
Il revient donc aux marques de travailler pour trouver la formule qui réponde à cette réalité et contribuer à faire avancer les choses dans le bon sens, pour un avenir meilleur pour tous.
